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Carlo Petrini Visit and Farm-to-Fork Picnic

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May 22, 2007

Photos by Debbie Roos, Agricultural Extension Agent.

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Grace Summers, Chuck Talbott, and Nadine Perry

Grace Summer (NC A&T State University), Chuck Talbott, and Nadine Perry.

Ristin Cook

Ristin Cooks of Castle Rock Gardens.

Sandi Kronick and Andrea Reusing

Sandi Kronick (Eastern Carolina Organics) and her husband Eric with Andrea Reusing of Lantern Restaurant.

Fickle Creek Farm and lantern Restaurant

Fickle Creek Farm paired up with Lantern Restaurant to serve pasture-raised pork.

Maple Spring Gardens

Ken Dawson (Maple Spring Gardens) and Ashley Cristensen from Enoteca Vin.

Celebrity Dairy and Brinkley Farms

Brit Pfann of Celebrity Dairy served award-winning goat cheese.

Portia prepares to take a group of kids over to tour the dairy

Portia McKnight (green t-shirt) takes a group on a tour of Chapel Hill Creamery where she and partner Flo Crawley make artisinal cheeses from their Jersey herd.

Patrick Cowden of Weathervane Restaurant.

Bill Dow serves a happy visitor

Bill Dow of Ayrshire Farm enjoys chatting with a visitor.

Petrini speaks to the crowd

Everyone gathered around to hear remarks from Carlo Petrini, the father of Slow Food.

Marjie Bender talks with Carlo Petrini

Marjie Bender of American Livestock Breeds Conservancy enjoys some valuable face time with Carlo Petrini.

Betsy Hitt of Peregrine Farm got a chance to practice her Italian with Petrini.

group shot from Farm-to-Fork picnic

Group shot.
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